本专业职业主要面向宠物饲养与疾病诊疗、畜禽饲养、畜禽繁殖、饲料加工、畜禽防疫等岗位(群)宠物行业职业岗位群,着重培养能够从事宠物临床诊疗、宠物医院经营管理工作,为宠物医师助理、宠物医师、宠物医院管理培养高素质技术技能型人才。
(一)培养目标
本专业以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,以立德树人为根本任务,根据市场需求,培养面向动物医院、养殖场、饲料加工厂(场)、畜产品加工厂等领域,掌握畜禽生产技术专业必备的基础理论和必需的基本技能,从事畜禽生产、畜禽繁育、宠物疾病诊疗、饲料生产和营销、兽药生产与营销、畜禽疾病防治和畜产品加工等岗位,具备良好的职业道德和工匠精神、一定的科学文化素养和终身学习能力、正确的劳动价值观和良好的劳动品质,能胜任生产、服务、管理一线工作实际的动手操作能力、沟通能力、吃苦耐劳,具备德、智、体、美、劳全面发展的高素质劳动者和初中级技能型人才。同时根据职教高考指导意见,立足于学生终身发展,培养拥护党的基本路线,具备良好职业发展基础和基本职业素养的技术技能型人才
(二)培养规格
本专业的毕业生应具备的培养规格在素质、知识、能力和思政四个方面的具体要求。
(1)了解伟大祖国灿烂的历史文化和发展历程,热爱祖国,热爱社会主义制度,拥护中国共产党的领导,践行社会主义核心价值观,具有深厚的爱国主义情怀和坚定正确的政治方向,做到“两个维护”。
(2)具有三农情怀,了解国家畜禽生产与疾病防治行业最新发展趋势,了解我国畜禽生产与疾病防治行业在国际上的领先地位,认同改革开放以来畜牧业领域取得的伟大成就,树立和追求崇高理想,逐步形成正确的世界观、人生观、价值观,做有理想、有道德、有文化、3有纪律的“四有新人”。
(3)崇尚宪法,遵纪守法,诚实守信,遵守道德准则和行为规范,具有良好的职业道德,能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。
(4)具有健康的体魄、良好的健身与卫生习惯、良好的行为习惯。具有良好的生理、心理状态和社会适应能力,正确认识和评价自己;具备一定的自我心理调整能力和对挫折、失败的承受能力。
(5)具有信息安全、知识产权保护和质量规范意识、安全意识、集体意识、信息素养、工匠精神。
(6)具有良好的人际交往、团队协作能力和客户服务意识。
(7)具有一定的美学艺术修养、有一定的审美和人文素养,能有高雅的爱好和特长。诚实守信、谦逊正直、团结协作。
(8)具有求知欲和终身学习的精神;具有熟练的信息技术应用能力、获取前沿技术信息、
学习新知识的能力。
(三)知识要求
(1)科学文化知识:掌握必备的思想政治理论、科学文化知识和中华优秀传统文化知识;掌握一定的经济、英语和计算机知识;
(2)社会生活知识:热爱生活,熟悉与专业相关的法律法规、安全知识、环境保护、文明生产的相关知识,掌握社会生活基本知识和人际交往常识。
(3)专业知识:掌握动物体正常解剖结构及生理、生化功能,掌握病理剖检知识;掌握畜禽营养与饲料生产技术、畜禽繁育技术、畜禽疾病防治技术、养殖场环境卫生与控制技术、兽药与词料营销的专业知识;会正确运用适当的测量工具对家畜进行生长发育鉴定;能够对常见的畜禽品种做出正确的识别;能够运用多种方法对母畜进行发情鉴定;会家畜精夜的稀释技术;能够对牛、牛羊、猪进行正确的输精;能够运用多种方法对母畜进行妊娠诊断;会家禽人工授精技术;准确使用显微镜;熟练安装和使用注射器;能够掌握测定动物体温、脉博及呼吸频率的方法;能够识别和使用简单的外科手术器械;学会一些外科基础操作技术;掌握动物医疗基本技能。
(四)能力要求
(1)基本能力:具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力;具备规范的语言表达及文字写作能力;具备利用计算机常用软件进行文字和信息处理的能力;具备继续学习的能力。
(2)职业核心能力:具有畜禽饲养管理、环境控制的能力;具有动物病理剖检、病原检验及常见疾病预防、诊断和治疗能力;具有动物卫生防疫的基本能力;具有饲料生产、饲料检化验能力;具有饲料、兽药营销及中小型畜牧兽医企业生产组织的能力。
(3)专业拓展能力:具备特种动物生产、经营与管理能力。
(4)创业和管理能力:具备自主创业的能力,具备一定家业企业及新型新型农业经营主体经营与管理的能力以及较强的心理承受能力。
(5)创新能力:具备针对畜禽生产实际问题开展试验设计及基本的应用研究、创新实践的能力;适应农业机械化、“种养加”生态农业、“互联网+农业”等现代农业新业态,能利用所学进行综合应用和技术革新,创新或优化现代畜禽生产技术、生产模式和管理模式的能力。