主要学习课程： 　　大学英语、英语口语、英语听力、乘务英语、体育与形体训练、民航概论、旅游文化与礼仪学、旅游心理学、航空客运基础、乘务服务礼仪训练、客舱设备、客舱服务程序及训练、餐饮服务训练、应急设备及处置训练、航线实习等。

空乘服务与管理专业的培养目标包括：

主要培养具有较高英语水平，具有灵活的协调和应变能力，具有能熟练掌握民航服务理论和基本技能，具有能为客户提供高品位、高质量的服务，具有较强公关、管理、协调和灵活应变能力的人才，培养民航企业运输管理并具有良好的专业理论知识和实际操作技能的实用型人才。
专业课程：民航概论、机场服务概论、民用航空法、航空服务礼仪概论、民航安全与应急处理、民航服务心理学、民航专业英语、航空运输地理、形体、礼仪、化妆;